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Cuidadosamente cultivados em Portugal de forma biológica e sustentável
Our mushrooms 101
Discover the 9 species we grow
Dive deep into each mushroom and scientific studies
hericium erinaceus
Juba de leão
Recebeu esse nome por sua semelhança com a juba de um leão. Reconhecido como um adaptógeno com inúmeros benefícios para a saúde do sistema nervoso e imunológico. Relatado em muitos estudos para estimular a síntese do fator de crescimento do nervo (NGF), uma proteína que promove o crescimento normal e a função das células nervosas. O NGF é importante para a saúde cognitiva e neurológica.
Hericenones e erinacines são dois produtos naturais isolados do corpo de frutificação e micélio de Lion's Mane, respectivamente, e a maioria dos compostos exibe a atividade de promover a síntese de NGF.
Em um estudo 1 Hericenones foram relatados apenas nos corpos de frutificação e erinacines apenas nos micélios.
As erinacinas têm potencial como medicamentos para distúrbios neuronais degenerativos, como a doença de Alzheimer e a regeneração de nervos periféricos.
ganoderma lucidum
reishi
Aclamado como "O cogumelo da imortalidade" na Medicina Tradicional Chinesa. Considerado um potencializador do sistema imunológico e modulador e regulador imunológico. Estudos reconhecem a sua ação no auxílio à regulação natural do corpo em situações de estresse físico e mental e sua contribuição para um padrão de sono saudável.
Reconhecido com importantes constituintes ativos 2 , como triterpenóides e polissacarídeos.
Foi relatado que os triterpenóides possuem efeitos hepatoprotetores, anti-hipertensivos, hipocolesterolêmicos e anti-histamínicos, atividade antitumoral e anti-engiogênica, efeitos na agregação plaquetária e inibição do complemento.
trametes versicolor
Turkey Tail/ Caude de peru
É um dos cogumelos mais estudados e documentados. Reconhecido como um adaptógeno com benefícios significativos para a saúde do sistema cardiovascular. Estudos revelam propriedades anticancerígenas e sua capacidade de fortalecer o sistema imunológico e contribuir para uma flora intestinal saudável, podendo ser considerado um prebiótico.
Afirmado em estudos recentes 3 , 4 Dados de vários estudos epidemiológicos e clínicos sobre os efeitos imunológicos do tratamento convencional do cancro e os benefícios clínicos da imunoterapia polissacarídica sugerem que a função imunológica tem um papel na prevenção do câncer.
cordyceps militaris
Com uma longa tradição de utilização na medicina asiática devido aos seus efeitos adaptogénicos. Melhora a vitalidade e a resistência naturalmente, apoiando a entrega de oxigênio e a síntese de ATP. Cordyceps suporta resistência aeróbica em atletas e pesquisas relacionadas à vitalidade geral em populações idosas conferem grande apelo a esta espécie de cogumelo. Cordyceps também são conhecidos por sua capacidade de aumentar a circulação sanguínea e aumentar a libido.
grifola frondosa
maitake
É um dos cogumelos mais populares no Japão. Contém uma variedade de compostos beta-glucanos que têm um impacto positivo nos níveis saudáveis de açúcar no sangue, combate os radicais livres que aceleram a degeneração celular e promove a formação de colágeno, a proteína do tecido conjuntivo mais importante do corpo humano, especialmente a pele.
himematsutake
agaricus blazei
Esta espécie tropical é nativa do Brasil e é conhecida por seu alto teor de polissacarídeos e compostos antioxidantes. Estudos reconhecem o Agaricus Blazei com propriedades que estimulam o sistema imunológico, reduzem o colesterol, previnem a osteoporose e até auxiliam o corpo no tratamento dos efeitos das alergias sazonais.
lentinula edodes
shitake
É uma excelente espécie de cogumelo culinário com importantes propriedades terapêuticas que incluem suporte hepático, cardiovascular e imunológico. Novas pesquisas sobre as propriedades dos ingredientes ativos do shiitake expandiram o uso desse cogumelo para incluir seu uso para melhorar os níveis de energia, reduzir a inflamação e apoiar a saúde cardiovascular.
inonotus oblíquo
chaga
Chaga foi estudado por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, tornando-se um potencial remédio alternativo para artrite e pressão alta. Estudos comprovam que ele pode auxiliar os mecanismos de defesa do organismo contra inflamações e acalmar o estresse oxidativo ao combater os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar células que comprometem o sistema imunológico e aceleram o envelhecimento.
